Грошова допомога постраждалим у війні!
Магазин спортивного харчування Strong Life
+ Ответить в теме
Показано с 1 по 2 из 2.
  1. #1
    Offline
    Новачок

    Пищевой желатин цена Украина. Купить желатин


    Цена Желатин Украина. Желатин производство Польша.

    Компания ООО НПП «Украгрокомплекс» реализует со склада желатин высокого качества, желатин производства Польши (блум 180 – 220), Желатин Украина марки П – 11, желатин Можелит, китайский пищевой желатин.

    желатин- это белковый материал, получаемый кислотным и щелочным гидролизом соединительных тканей животного сырья с последующей экстракцией горячей воды.
    В пищевой промышленности желатин украина используется в качестве гелеобразователя, загустителя, покрытия, пенообразователя, питательного вещества, осветлителя.
    Термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать желатин практически во всех пищевых технологиях.
    Наиболее важным технологическим свойством желатина является его способность связывать воду и образовывать белковую сеть. В кондитерской промышленности широко используют гелеобразующие и стабилизирующие свойства желатина. В молочных продуктах желатин подавляет синерезис (самопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей, сопровождающееся отделением жидкости.), а также поглощает воду, высвобождаемую другими гидроколлоидами. Укрепляя белковую сеть, он регулирует текстуру йогуртов и муссов.
    Эмульгирующие свойства желатина особенно проявляются в жиросодержащих пищевых продуктах, в частности, в жевательных конфетах и мясных продуктах.
    Физико-химические свойства: хорошо растворим в воде и обладает высокой влагосвязывающей способностью;
    Прочность студня желатина пищевого качества определяется по блюму (bloom).
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Желатин Украгр
.jpg
Просмотров: 0
Размер:	3.6 Кб
ID:	37239
    Более подробную информацию можно узнать по телефону:
    050 362 12 52 Дмитрий.

  2. #2
    Offline
    Новачок

    Re: Пищевой желатин цена Украина. Купить желатин


    Продам какао-порошок, натуральный,
    жирность 12% пр. Малайзия.

    Фасованный по 80 гр, 1 пакет - 6 грн
    1 кг - 50 грн.

    Более подробная информация по телефону:
    050 362 12 52 Дмитрий.
+ Ответить в теме

Похожие темы

  1. Где купить дистиллированную воду в Полтаве и какая цена?
    ilyavovnenko в разделе Де купити чи замовити в Полтаві?
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 03.07.2011, 12:13
  2. Украина послезавтра
    rasta-koy в разделе Політика та Історія
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 26.03.2011, 12:47
  3. Говорит Украина
    fragov в разделе Полтава Відео
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 01.01.2010, 20:27