[SIZE=4]Хутор Прони
За 100 метров от поселка Диканька есть хутор Прони. На нем 47-летний Владимир Удовиченко создал историко-культурный комплекс "Вечера на хуторе близ Диканьки". Летом сюда ежедневно приезжает до 500 человек со всего мира.
Обедать мы поехали во всем известную Диканьку. Ресторанчик так и называется "Вечера на хуторе близ Диканьки". На входе нас встречал экстравагнтный хозяин заведения, пропитанный до самой сердцевины украинским колоритом. Он произносил торжественну речь хорошо потсавленным театральным голосом, проводил экскурсию по территории ресторана и даже пел песни. Отказаться от дополнительного сервиса, как вы понимаете, было невозможно

.
В этом ресторане была великолепная местная кухня, но самое главное - мы попробовали настоящие галушки!
Галушки делают из того же теста, что и толстые вареники. А подают их в глиняной миске, щедро засыпанными тушеным мясом и пропитанными подливой. У-у-у-у-у! Это так вкусно!