Я наследственный аллергик и довольно большой перечень продуктов вызывает у меня сильнейшие приступы. Тем не менее, даже очень внимательно читая информацию на маркировке, невозможно определить содержит продукт аллергены или нет. У нас в Полтаве исследования на содержание аллергенов начало проводить ГП «Полтавастандартметрология», но хорошо бы было, если бы эту информацию можно было бы прочитать на этикетке и заведомо выбирать продукцию, которая полностью безопасна для таких людей, как я. К примеру, слышал, что Россия, Белоруссия и Казахстан требуют от импортеров подтверждения «алергенности» своей продукции. В ЕС вообще такая информация обязательна.