Грошова допомога постраждалим у війні!
Магазин спортивного харчування Strong Life
Дерево благодарностей14Благодарности
+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 15.
  1. #1
    Offline
    Добрий модер ))

    [Кухня] Кролик


    Якщо у вас вдома з’явився кролик, якого можна з’їсти, обов’язково не проґавте можливість поласувати супер-корисним, дієтичним м’ясом.
    Прислухаючись до двох порадників - мами і інтернету, вибираємо найоптимальніший варіант і беремося до справи.

    Спочатку обсмажуємо шматочки вже вимоченого кролика на сильному вогні (тут треба було посолити і поперчити прямо на сковороді, але я забула), далі смажимо цибулю.



    Беремо неглибоку широченьку посудину і викладаємо на дно половину цибулі, далі шматочки м’яса, тут я посолила-поперчила, далі знову цибулю перемішану з часником (тут згадуємо поради мами і часнику беремо багатенько) і відправляємо в духовку хвилин на 30, бо кролик наш молодий і пересиджувати йому в духовці нічого.




    Виймаємо з духовки і додаємо біле сухе вино, шавлію (потрібно було шафран, але можна розмарин, оскільки розмарину вдома не виявилося, то прийняте рішення замінити шавлією) і родзинки



    І відправляємо знову до духовки ще хвилин на 30. Виходить отаке


  2. #2
    Offline
    модератор

    Re: Кролик


    Уксус! ты пробудила во мне чувство голода.........
  3. #3
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Кролик


    треба взять на замітку. це ж і нутрію таким способом можна приготувати
  4. #4
    Offline
    Добрий модер ))

    Re: Кролик


    І звісно ж, треба приготувати гарнір. До кролика чудово пасує тушена капуста з грибами. Підготуємо інгрідієнти, все миємо, чистимо, кришимо-шаткуємо




    І по черзі на сковороду




    Не забуваємо все в процесі посолити і в кінці додати перцю меленого, кмину, базиліку.

    Ще зварили рису і смачного!




    Ну ви й швидкі! Я ж ще не все запостила, а вже коментуєте
    Mihey, подивися на годинник, яка там їжа вже? спати пора!
    Sky, можна, мабуть ))
  5. #5
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Кролик


    Укса, а ти які грибочки брала? Маслята чи білі?
  6. #6
    Offline
    модератор

    Re: Кролик


    Надо идти к тебе в гости с кроликом)))))
  7. #7
    Offline
    Добрий модер ))

    Re: Кролик


    Sky, які були )) Якраз тільки з лісу мама повернулася, я вибрала собі всі, що були знайдені цієї пізньої для деяких грибів пори - губчасті: маслята, польські, козляки.
    Mihey, тільки з домашнім, а то мало лі ...
  8. #8
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Кролик


    Ответ Сообщение от Uksus Посмотреть сообщение
    Sky, які були )) Якраз тільки з лісу мама повернулася, я вибрала собі всі, що були знайдені цієї пізньої для деяких грибів пори - губчасті - маслята, польські, козляки.
    Це найкращий варіант. А ще гарні лисички й опеньки.
  9. #9
    Offline
    модератор

    Re: Кролик


    а где домашнего, проверенного взять.....?
  10. #10
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Кролик


    Ответ Сообщение от Mihey Посмотреть сообщение
    а где домашнего, проверенного взять.....?
    Або мать родичів, які розводять кроликів, або мати гарні відосини з продавцем
+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Теги для этой темы