Грошова допомога постраждалим у війні!
Магазин спортивного харчування Strong Life
Дерево благодарностей16Благодарности
+ Ответить в теме
Страница 3 из 3
Показано с 21 по 24 из 24.
  1. #21
    Offline
    Нервова, курррва

    Re: Утка (по быстрому без заморочек)


    Я качку запікаю в рулонному рукаві. Є секрет один: всередину запхати подрібнену пачку масла!)) жирнішою не стане, а тільки м'якшою. Томлю в духовці години 3-4. Можна яблуками нашпигувати, грушами, навіть гречкю! Як Sky сказав, для скоринки - за півгодини розрізати рукав. Качка стає дуже м'яка, ані жир, ані масло не течуть. спеції обрати за смаком))

  2. #22
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Утка (по быстрому без заморочек)


    sharasha, згадав анекдот ))
    Офтоп:
    Приходит новый русский в кабак.
    - Икра черная есть? Мне икры на триста тыщ рубльов!
    Несут.
    - Коньяк французский есть? Мне коньяку на триста тыщ!
    Несут. Ну нажрался тот, уснул мордой в стол.
    За соседний столик садится гурман, делает изысканный заказ,
    и в конце про закуску:
    - Уточку пожалуйста зажарьте с корочкой, чтобы хрустела. Но
    сама чтобы мягкая была, поняли? Для этого ей маслица в гузочку,
    немного так.
    - ???
    - Ну в гузочку маслица, чего тут не понятно, только аккуратно,
    чтобы корочка осталась хрустящей, только в гузочку.
    - ???
    - Ну в жопу ей масла!!!
    Тут НР за соседним столом просыпается:
    - И мне в жопу масла на триста тыщ!!!
  3. #23
    Пророк

    Re: Утка (по быстрому без заморочек)


    качку дуже гарно маринувати лимоном та апельсином, ще можно встигнути на завтра на вечерю
  4. #24
    Offline
    Частий гість

    Re: Утка (по быстрому без заморочек)


    ох,угораздило же меня залезть в кулинарные темы- теперь голова пухнет от новых рецептов)))
+ Ответить в теме
Страница 3 из 3

Теги для этой темы