Групи RSS Календар Учасники Всі альбоми Ігри Блоги Правила

Відповідь
 
LinkBack Параметри теми
Старий 07.03.2008   [permalink]
пыщщщь!!
 
Аватар для Meladon
Блины на масленицу !
 


С етим празднованием иудоискокого праздика международнх женсчин в день рождения великой Клары Цеткин, который при етом не ограничивается одним днем, а растягивается на неделю ... все забыли про масленицу! и Это не правильно!

посему... будут у нас - Блины!




Бегая по магазинам в поисках подарков женщинам, причем подраков таких, что понравились бы всем и все были рады ... наткнулся я на то чего давно хотел себе заиметь - совородка для блинов! медетировал над ней минут 20 и всетаки решил купить ее за почти тефалевую цену.




сковородка очень патриотичная, от отечественого производителя и отечественых оптовых посредников, которые так уже накрутили цену ... ну хоть сковородка хорошая, чугунная, увесистая. Кстати не саветую женатым людям ее дарить жонам, идо ето не алюминивый тефлон который гнется, ей реально убить можно, очень тяжолая, а как следствие жароемкая, что собснна и нужно от такой "скавародки"


На фотографии, кстати, можете видеть весь набор ингридиентов ... при эетом обязательно сыворотка должна быть!

и такс .... берем кастрюлю литра на 3
вливаем тудой 2 литра сыворотки
2-3 яйца, десертную ложку соли, сахара и...

полчайной ложечки соды пищевой



засыпаем мукой до нужной консистенции, мешаем долго,



доливаем масла кукурузного (грам 60-70)



и оставляем постоять на полчасика, чтоб порастворялись комочки, ибо их потом всеравно следует вымешивать - не нужны они нам!

Востаннє редагував Meladon: 07.03.2008 о 19:46. Причина: Automerged Doublepost
Користувачі, що подякували Meladon за цей допис:
Старий 07.03.2008   [permalink]
пыщщщь!!
 
Аватар для Meladon
Re: Блины на масленицу !
 

и приступаем к жарке! активной при чем!

на сковородку наливаем немного маслеца и раскатываем его по всей поверхности




прокаливаем сковороду до очень горячего и .... заливаем тесто (чуть меньше стандартного половника борщевого)
катаем его делаем красивым и ровненьким =)

обезательно вовремя переворачиваем и незабываем смазывать сковороду...

блины получаются замечательные ....







и через час собирается замечательная горка =)

Старий 07.03.2008   [permalink]
пыщщщь!!
 
Аватар для Meladon
Re: Блины на масленицу !
 

и незабывайте поздравить с масленицей всех знакомых, друзей, близких и пожелать им счастья этой весной!

Користувачі, що подякували Meladon за цей допис:
Старий 08.03.2008   [permalink]
Гість
Re: Блины на масленицу !
 

На практиці виявлено, що якщо спочатку засипати муку а потім додавати сироватку то нерозведених грудок борошна виходить менше.
Старий 15.09.2008   [permalink]
Риклохматко синьо-змерзле
 
Аватар для laithemmer
Re: Блины на масленицу !
 

Не роблю блинів лише з одної причини - не вистачає сил таку "чугунку" підняти:( Тре’ шось з цим вирішувати!! Бо блини я поїдаю зі швидкістю світла.
Відповідь

Закладки

Параметри теми


© Полтавський форум. Місто Полтава.
Rambler
Украина онлайн

Poltava - Poltava Forum