Ви переглядаєте тему Фірмова курка в розділі Кухня, що є підрозділом форума Інтереси; Наршті добрався і викладу і розкажу як готувати мою фірмову меладонську курку на банці! Більше ...
 | Полтава форум Інтереси Кухня |
|
 |
| | LinkBack | Параметри теми |
07.03.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!!  |
 Наршті добрався і викладу і розкажу як готувати мою фірмову меладонську курку на банці! Більше не доведеться розказувати на пальцях! всім хто просив - будьласка - вивчайте! насправді курки було дві =) Замість одніеєї великою вирішили взяти 2 маленьки (такі собі курчатка  )Представляю вашій увазі : генетично модифікована, вирощена на гормонах та стероїдах у надшвидку строки - Наша РЯБА (2шт)  в першу чергу змиваємо залишки хімікатів, якими їх обробляли в процесі підготування до продажу  і залишаємо трішки погрітися у проміньцях флюорисцентної лампи  Востаннє редагував Meladon: 07.03.2008 о 18:56. | ||
|
07.03.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
оце от набір всіх спецій ! і ! обовязково зверніть увагу на паніровочні сухарі! брати тільки і тільки ці (доречі вони вже були в мене в рецепті крилець)  в якій небудь посудені змішуємо сухарі з спеціями за смаком і обовязково додаємо сіль (трішки)  далі йде процес складного пошуку підходящої баночки, на яку власне кажучи будемо її насаджувати, шукав довго, довго мив і нарешті!  ці дві чаріаних баночки (з звуженим до гори горлятком) заповнюємо ароматними спеціями  і заливаємо гарячою водою!  | ||
|
07.03.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
переходимо до складного  філософського та медитативного процесу обвалювання курки в сухарях  з гнусною жорстокісттю та емоційними викриками насаджуємо курку на банку !!!  та обсипаємо всі ділянки, що пропустили  далі ... готуємо трон для красунь .... в даному випадку це жировий піддон засипаний сіллю (для того, щоб жир не горів і не смерділо ...)  | ||
|
07.03.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
оскільки курей 2 шт. то доведеться їх саркастично всадити одна на проти одної  гарненько вони виглядають  і відправляємо їх в духовку розігріту до 250С і тримаємо їх там при найнижчій температурі можливій (150-140С) приблизно 2,5 години   запахи при цьому вражають голодні шлунки оточуючих струменями шлункового соку | ||
|
| Закладки |
| Параметри теми | |
| |
