Полтава форум

Meladon

на іншій сковорідці розігріваємо олію




а на основну додаємо редиску, селеру і ще цибульку =)




премішуємо ...




а в цей час пока основна маса тушкується, обсмажуємо курочку з цибулькою




до готовності

Відповідь

Meladon

додаємо курочку до загалу і щедро засипаємо перчиком!




на іншій сковорідці засмажуємо 2 яєчки




і ріжимо їх прямокутничками




лапшу закидаємо до загалу




і
перемішуємо

Відповідь

Meladon

накладаємо в тарілочки і кладемо зверху порізані засмажені яєчка





заправляємо соєвим соусом та гострим (бажано табаско)

Відповідь

Meladon

і ось!!!! ось! дішли до третього варіанту!

беремо насіння кардамону та лавру і обсмажуємо його



наливаємо оливкову олію



обсмажуємо мясо




обсмажуємо до зміни кольору




і так само додаємо цибульку

Відповідь

Meladon

ну і моркву =)




та редис і все що залишилось ...






перемішуємо і посипаємо перчиком




і часничку туди




і порізану паприку



і утушковємо до готовності всіх інгрідієнтів

Відповідь

Meladon

і звіснож в кінці лапшу додаємо!




і ось все готове! на гарну тарілочку та їмо !




Смачного!


фух......

Відповідь

Pricker

Вийнятково смачні рецепти! Досить швидко готуються. Найдовший процес - нарізання овочів такими тоненькими скибочками як наполягає автор. Не дивлячись на те що на перше місце автор виділяє фунчозу з морепродуктами, на мій погляд найсмачніший варіант з м'ясом. Проте мотивація автора зрозуміла. Полтавці! У понеділок розпочинається великий піст! А ця страва може та має бути вживана всіма провославними у цей тяжкий період для урізноманітнення раціону та збагачення його всіма необхідними компонентами здорового харчування!

Відповідь