Грошова допомога постраждалим у війні!
Магазин спортивного харчування Strong Life
Дерево благодарностей8Благодарности
+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 20.
  1. #1
    Offline
    ТАК!
    Arrow

    шаурмішко по-домашньому


    і так! як я обіцавс свойїм знаоми друзям зробив та зафоткав і зараз розкажу як готувати шаурмішко, щоб потім не бігали і не питали =)
    Це варіації на тему східної кухні, фастфуду, асиміляції старовинних рецептів, та відповідь на питання - щоб його попїсти!?



    нам знадобиться м"ясо! в данному випадку курка (бажано стегна), а взагалі то треба баранину.



    і лаваш (єдиний нормальний, що можна купити)



    зелені предмети (в складі огірка, зеленої цибульки, петрушки)



    і капуста (савойська, вона гарніша), і часник (кому подобаєтсья)


  2. #2
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    Курку відєднуємо від кісток і рубаємо на шматочки




    підготовуємо цибульку та моркву



    і відправляємо смажетись курку на сковорідку



    доводимо її до гарненького золотавого кольору, постійно помішуючи



    а тим часом шинкуємо цибулю і моркву і проводимо стандартну процедуру маринування.
    1 чайна ложка цукру
    1 чайна ложка солі
    чорний перець і приправки за смаком

  3. #3
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    для того, щоб гості часом не потікали,
    шинкуємо цибульку та петрушку і швиденько наливаємо по чарці...




    ще нам знадобиться сир (ріжемо його тоненькими шматочками)



    знаходимо в холодильнику майонез та гірчицю



    розгортаємо лаваш



    і намазуємо його майонезом (тоненько)

  4. #4
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    устелаємо лаваш промаринованими цибулею та морквою



    розкладаємо м"ясо, капустку, огірок



    розкладаємо шматочки сиру двома смужками (це дуже важливо!) згори та знизу



    і починаємо загортати:
    підгортаємо знизу



    і з правого боку

  5. #5
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    згортаємо в рулончик



    край повинен бути чистеньким





    для того, щоб його покаласти на низ сковорідки, де він запечетсья і вже небуде розгортатись









  6. #6
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    В результаты маэмо таку нефігового розміру порцію, якою накормимо гостей (всього вистачило на 4 порції)




    отаке воно покусане з середини






    а от так його жадібними укусами їдять =)




    Смачного!
  7. #7
    Offline
    ТАК!

    Re: шаурмішко по-домашньому


    ап......
  8. #8
    Offline
    ри?

    Re: шаурмішко по-домашньому


    Впадаю в глибокий транс після пергляду таких фоток. Починаю собі казать, шо теж так смАгу
    А взагалі домашня шаурма краща за приготовану найліпшим людьом кавказької національності. Їла і ту, і ту, але домашня - краща))))
    От тілько рецептом я не розжилася. Тепер маю приклад, навіть у фотках.
  9. #9

    Re: шаурмішко по-домашньому


    дякую за рецепт ! Смакота, повторюся але зрівняв з тою що продають на 23 вересня, небо і земля!
  10. #10
    Offline
    косой стрелок

    Re: шаурмішко по-домашньому


    лаваш не найду
+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Теги для этой темы