Ви переглядаєте тему шаурмішко по-домашньому в розділі Кухня, що є підрозділом форума Інтереси; і так! як я обіцавс свойїм знаоми друзям зробив та зафоткав і зараз розкажу як ...
 | Полтава форум Інтереси Кухня |
|
 |
| | LinkBack (1) | Параметри теми |
07.02.2008
|
[ permalink] | ||
| пыщщщь!!  |
 і так! як я обіцавс свойїм знаоми друзям зробив та зафоткав і зараз розкажу як готувати шаурмішко, щоб потім не бігали і не питали =) Це варіації на тему східної кухні, фастфуду, асиміляції старовинних рецептів, та відповідь на питання - щоб його попїсти!?  нам знадобиться м"ясо! в данному випадку курка (бажано стегна), а взагалі то треба баранину.  і лаваш (єдиний нормальний, що можна купити)  зелені предмети (в складі огірка, зеленої цибульки, петрушки)  і капуста (савойська, вона гарніша), і часник (кому подобаєтсья)  Востаннє редагував Meladon: 07.02.2008 о 14:48. | ||
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
Курку відєднуємо від кісток і рубаємо на шматочки  підготовуємо цибульку та моркву  і відправляємо смажетись курку на сковорідку  доводимо її до гарненького золотавого кольору, постійно помішуючи  а тим часом шинкуємо цибулю і моркву і проводимо стандартну процедуру маринування. 1 чайна ложка цукру 1 чайна ложка солі чорний перець і приправки за смаком  Востаннє редагував Meladon: 07.02.2008 о 14:58. | ||
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
для того, щоб гості часом не потікали, шинкуємо цибульку та петрушку і швиденько наливаємо по чарці...  ще нам знадобиться сир (ріжемо його тоненькими шматочками)  знаходимо в холодильнику майонез та гірчицю  розгортаємо лаваш  і намазуємо його майонезом (тоненько)  Востаннє редагував Meladon: 07.02.2008 о 15:07. | ||
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
устелаємо лаваш промаринованими цибулею та морквою  розкладаємо м"ясо, капустку, огірок  розкладаємо шматочки сиру двома смужками (це дуже важливо!) згори та знизу  і починаємо загортати: підгортаємо знизу  і з правого боку  Востаннє редагував Meladon: 07.02.2008 о 15:17. | ||
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| пыщщщь!! |
В результаты маэмо таку нефігового розміру порцію, якою накормимо гостей (всього вистачило на 4 порції)  отаке воно покусане з середини  а от так його жадібними укусами їдять =)  Смачного! Востаннє редагував Meladon: 07.02.2008 о 15:27. | ||
| Користувачі, що подякували Meladon за цей допис: |
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| Риклохматко синьо-змерзле  |
Впадаю в глибокий транс після пергляду таких фоток. Починаю собі казать, шо теж так смАгу  А взагалі домашня шаурма краща за приготовану найліпшим людьом кавказької національності. Їла і ту, і ту, але домашня - краща)))) От тілько рецептом я не розжилася. Тепер маю приклад, навіть у фотках. | ||
|
07.02.2008
| [permalink] | ||
| Banned |
дякую за рецепт ! Смакота, повторюся але зрівняв з тою що продають на 23 вересня, небо і земля! | ||
|
| Закладки |
| Параметри теми | |
| |
Схожі теми | ||||
| Тема | Автор | Розділ | Відповідей | Останній допис |
| Шаурмішко по-домашньому 2 (бюджетний варіант) | Meladon | Кухня | 4 | 07.03.2008 19:22 |
шаурмішко по-домашньому 
