Всем извесно,что Новый год важнейший праздник и хотелось бы подготовиться основательно.Лично мне надоел однообразный ассортимент новогоднего стола,да и фантазии не хватает.Пишите свои рецепты новогодних праздничных блюд и каждый из нас смогут внести в свое меню что-то новое.
Салат"Сугробы"
На 150 грамм колбасы:2 вареных картофелины,6 вареных яиц,1 большая морковь,1 луковица,150 грамм сыра,1 ст.л. раст масла,майонез.
Приготовление:
1.Картофель натрите на крупной терке.Яйца очистите,разрежьте пополам,желток разотрите с майонезом и снова наполните половинки яиц.
2.Морковь натрите на крупной терке,колбасу нарежьте крупными кубиками.Лук мелко порежьте и обжарьте на раст. масле.
3.В салатник выкладывайте слоями:1-й-морковь,сверху обжареный лук,2-колбаса,майонез,3-картофель,4и5-половинки яиц уложите срезом вниз,смажьте майонезом,6-тертый на мелкой терке сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!