Грошова допомога постраждалим у війні!
Магазин спортивного харчування Strong Life
Дерево благодарностей2Благодарности
  • 1 Сообщение от laithemmer
  • 1 Сообщение от Olio
+ Ответить в теме
Показано с 1 по 6 из 6.
  1. #1
    Offline
    ри?

    Клафуті - класичний французький десерт


    Цей простий і ніжний французький десерт поєднує в собі запіканку й пиріг.

    Традиційно у Франції клафуті наповнюють свіжими вишнями з кісточками, але в сучасному варіанті нерідко використовують і інші фрукти: персики, яблука, груші. У сезон добре робити ягідний клафуті, а в інший час підійдуть і заморожені фрукти.

    Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати класичний вишневий клафуті.

    Вишневий клафуті


    Перш за все, увімкніть духовку на 170 градусів і дайте їй добре прогрітися. У велику форму для запікання, змащену маслом, викладіть одним шаром вишні і злегка присипте їх цукром. Для посилення аромату ягоди можна побризкати вишневим лікером.

    Приготуйте тісто. У 125 г борошна додайте трохи солі, 100 г цукру й поступово введіть 3 яйця. Додайте півпачки ванільного екстракту й, помішуючи, влийте 300 мл молока. Добре розмішайте, щоб не було грудочок.

    Тістом залийте вишні й поставте в духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевірте традиційним способом: проткніть тісто паличкою - вона має виходити з пирога сухою й чистою.

    Дістаньте клафуті з духовки, посипте цукровою пудрою. При подачі кожен шматочок слід доповнювати сметаною або йогуртом.
    тут
    __________________________________________________ ______________________________________________
    Просто і смачно))) Для ліньків якраз - роботи на раз-два.

  2. #2
    Offline
    Здібна учениця

    Re: Клафуті - класичний французький десерт


    laithemmer, щось, я бачу, ти розійшлася не на жарт))) та біля духовки в таку спеку - краще вбийте мене!))
  3. #3
    Offline
    ри?

    Re: Клафуті - класичний французький десерт


    Olio, ну та цей жеж....понімаєш лі, хочеться вкусного. А купувати одне і те ж - набридає. А шо біля плити - яка різниця? Pакриваєш кампоти, а воно печеться - всьо одно на кухні товчешся в жарюці. Тим більше мені тріхо пощастило: у мене вдома сквозняки і таке як вже холодно!!! Тому на теплій кухні харашоооооооо
  4. #4
    Offline
    Здібна учениця

    Re: Клафуті - класичний французький десерт


    laithemmer, я переселяюся до тебе)))
  5. #5
    Offline
    ри?

    Re: Клафуті - класичний французький десерт


    Офтоп:
    Olio, без питань - будеш ходить у тєльніку, домашніх штаніх і ватяних носках, як я)))
  6. #6
    Sky
    Offline
    Небо в твоїх очах ©

    Re: Клафуті - класичний французький десерт


    Для літа такий швидкий у приготуванні десерт - саме те, що треба. Тіко я з вишень все одно люблю кісточки повиймати, щоб потім не проковтнути або зуба не зламать ))
+ Ответить в теме